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STUFFED PEPPERS WITH BROCCIU

pivaroni ripieni cù u brocciu

Peperoni ripieni al brocciu
Rezept möglich in der Zeit Brocciu (Dezember bis April) für 4 Personen, erfordern von 10 Minuten Zubereitung und das Kochen 30min.
STUFFED PEPPERS WITH BROCCIU

Zutaten

Zutaten für 4 Personen / Zubereitungszeit : 10 Minuten / Kochzeit : 30min / Thermostat 6 (180 °) für 30 min

• 4 rote Paprika
• 250g brocciu
• 2 Eier
• 1 Zweig Basilikum
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer.

Vorbereitung

• 1- Schneiden Sie Ihre Paprika längs halbieren und die Kerne entfernen.

• 2. In einer Schüssel zerdrücken Ihre brocciu mit einer Gabel und mischen Sie das Ei und gehackten Basilikum, Salz und Pfeffer.

• 3- your Stuff Paprika mit der Füllung und backen Sie sie in eine geölte Schüssel auf Gas Stufe 6 für 30 Minuten.